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Zu jedem nachfolgenden, großzügigen Speisenangebot haben wir für Sie ein interessantes Schnäppchen :
ab 20 zahlender Gäste = 1 Freiplatz
ab 40 zahlender Gäste = 2 Freiplätze
Gerne organisieren wir auf Wunsch für Sie eine Hausführung, zeigen Ihnen schöne Wanderwege oder informieren Sie vorab über das Besondere in unserer Region.
Beginnen Sie den Tag mit unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet
- 1 Kännchen aromatischer Kaffee, Tee oder Schokolade
- Käse-und Wurstaufschnitt
- Gekochte Eier oder Rührei mit oder ohne Katenschinken aus der Region
- Verschiedene Marmeladen auch Diät
- Müsli-Angebot mit Milch
- 2 verschiedene Fruchtsäfte
- Sahnequark, Naturjoghurt, Früchtejoghurt
- Auswahl an zubereitetem und frischem Obst
- Brot, Brötchen, Knäckebrot, Butter und Becel
- pro Person 11,50 €
- Mit besonderen Highlights auf Anfrage!
Wir haben für Sie eine saisonale Auswahl an Köstlichkeiten zusammengestellt, zu jedem ausgewählten Gericht reichen wir Ihnen:
1 Tagessuppe und 1 Tagesdessert
für 4,-€ zuzüglich pro Person auf Wunsch.
Putenbraten „Florida“
mit fruchtiger Sauce – Pfirsichspalten
Blattsalate in Joghurt- Sahnedressing
Petersilienkartoffeln – Kroketten pro Person 11,50 €
Norwegisches Lachsfilet, gebraten
auf Blattspinat – sc. Choron
Petersilienkartoffeln pro Person 12,50 €
Saftiges Rindergulasch
in pikanter Rahmsauce - Waldpilze
buntes Gemüse
Butterspätzle – Heidekartoffeln pro Person 11,50 €
Saisonales TOPANGEBOT
Heidespargel aus der Region besonders schmackhaft
1 Portion Heidespargel
zerlassene Butter – sc. Hollandaise
wahlweise paniertes Schweineschnitzel oder Katenschinken
Petersilienkartoffeln pro Person 16,50 €
Großer, bunter Salatteller
in fruchtigem Dressing mit Mango-Spalten
und frisch gebratenen Hähnchenbruststreifen
Kräuter-Baguette pro Person 9,80 €
Hausgekochtes Sauerfleisch , kalt
Remouladensauce – Gewürzgurke
knusprige Bratkartoffeln pro Person 8,80 €
Zarter Tafelspitz (gekochtes Rindfleisch)
Meerrettich – oder Zwiebelsauce
buntes Gemüse
Heidekartoffeln pro Person 11,50 €
Saisonales TOPANGEBOT
Vom Grill:
Saftige Nackensteaks , Curry-Putensteaks , Krakauer , Bratwürste, Hacksteaks
Teilen Sie uns Ihre Grillwünsche gerne mit.
Salate der Saison, neue Heidekartoffeln mit Kräuterdip
Kartoffel-Gratin, Baguettebrot in verschiedenen Variationen
Kräuterbutter, Ketchup, Senf, Steaksaucen u.v.m.
pro Person 16,50 €
Wildtopf „Diana“
mageres Wildgulasch in Rotweinsauce
aromatische Pilze – Preiselbeeren
Apfelrotkraut – Kroketten pro Person 13,20€
Paniertes Schweineschnitzel „Jäger Art“
an Champignon a la creme
bunter Salat in American-Dressing
Pommes frites pro Person 11,50 €
Große Wirsingkohlroulade
gefüllt mit Hack vom Rind und Schwein
Rahmsauce
Petersilienkartoffeln pro Person 7,80€
Saisonales TOPANGEBOT
„Kohlbuffet“
Sie finden auf dem Buffet verschiedene Kohlsorten als Salat oder Gemüse mit passenden Leckerbissen der Jahreszeit entsprechend.
So toll kann Kohl sein! pro Person 14,50 €
Gefüllter Rippenbratenmit Apfel - Rosinen - RahmsauceRotkohlKartoffelklöße - Petersilienkartoffeln pro Person 9,20 €
Herzhafter Krustenbraten aus dem Schweineschinken
mit aromatischen Pilzen - Pfefferrahmsauce
Porreeringe – Karotten - Rosenkohlröschen
Salzkartoffeln pro Person 12,50 €
Geschmorte Schweinshaxe
mit Sauerkraut
Erbsenpüree - Speckstippe
Schwenkkartoffeln pro Person 9,50 €
Saisonales TOPANGEBOT
Grünkohl
mit Bregenwurst - Kassler – Bauchfleisch oder Schweinebacke
Petersilienkartoffeln – knusprige Bratkartoffeln
oder kleine, runde ,süße Kartoffeln pro Person 12,50 €